Ο Chef & Co-owner Ηλίας Κιαζόλι, διαμορφώνει τη γαστρονομική ταυτότητα του Nonnas Athens μέσα από μια σύγχρονη προσέγγιση της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας. Με έμπνευση από την εποχικότητα, τις φρέσκες πρώτες ύλες και τη φιλοσοφία των “Old New Recipes”, τα πιάτα του Nonnas Athens, συνδυάζουν την οικειότητα με τη δημιουργικότητα, με τρόπο που αποπνέει αυθεντικότητα και εκλεπτυσμένη αισθητική.

The Team

Chef de Cuisine Θωμάς Πατίλας

Δίπλα στον Chef Ηλία Κιαζόλι, ο Chef de Cuisine Θωμάς Πατίλας έχει καθοριστικό ρόλο στον καθημερινό ρυθμό της κουζίνας, από τις εποχικές προετοιμασίες μέχρι τα καθημερινά πιάτα ημέρας.

Opening Hours