Μενού Nonnas Athens
Στο Nonnas Athens, το μενού μας συνδυάζει την ελληνική παράδοση με μια σύγχρονη μεσογειακή προσέγγιση. Εποχικές πρώτες ύλες, φρέσκα θαλασσινά, χειροποίητες συνταγές και καθημερινά πιάτα ημέρας συνθέτουν μια εμπειρία φτιαγμένη για μοίρασμα και γευστική ανακάλυψη.
|
ΠΡΟΖΥΜΕΝΙΟ ΨΩΜΙ Ελιές / Τσαλαφούτι |
|
ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΤΥΡΙΑ Μανούρι Γρεβενών / Γραβιέρα Ίου / Κασέρι Κιλκίς / Πεκορίνο Αμφιλοχίας / Μαρμελάδα Βατόμουρο Ούζο |
|
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ Τομάτα / Αγγούρι / Κρεμμύδι / Βολβοί / Κάπαρη / Φέτα / Κρίταμο / Καπαρόφυλλα |
|
ΚΑΠΝΙΣΤΑ ΧΟΡΤΑ Τριμμένη Tομάτα / Ξινοτύρι / Χειροποίητο Παξιμάδι / Ξίδι Sherry |
|
ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙ Αμπελοφάσουλα / Δυόσμος / Αμύγδαλα/ Εύμαιος Ιθάκης / Τοματίνια |
|
ΓΑΥΡΟΣ ΜΑΡΙΝΑΤΟΣ Ψητές Κόκκινες Πιπεριές / Αμύγδαλο / Vaduvan / Ξίδι Χέρες / Κρεμμύδι / Μαϊντανός / Σκόρδο |
|
ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ Μαλακή Φέτα Τριπόλεως / Ψητές Κόκκινες Πιπεριές / Crispy Τσίλι / Μυρώνια |
|
ΤΑΡΑΜΑΣ Πράσινο Λάδι / Πούδρα Νόρι / Σχοινόπρασο / Λάιμ / Ρίγανη |
|
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ Καπνιστές Μελιτζάνες / Κόκκινη Πιπεριά / Κρέμα Ταχίνι / Φρέσκος Κόλιανδρος / Ζαχαρωμένα Καρύδια |
|
ΚΑΡΠΑΤΣΙΟ ΤΣΙΠΟΥΡΑΣ Σάλτσα Ξινόγαλου / Κρεμμύδι / Μαγιονέζα Άνηθου / Τσίλι / Πράσινο Λάδι |
|
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ ΠΙΤΑ Κασέρι / Kimchi με Σουσάμι |
|
ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΗΣ ΓΡΑΒΙΕΡΑΣ Chutney Τομάτας / Φασκόμηλο / Φιστίκι / Μυρώνια / Δυόσμος |
|
ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΓΑΥΡΟΣ Ταραμάς / Σκόνη Nori / Σχοινόπρασο / Λάιμ ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ Κρέμα Φέτας / Σάλτσα Βουτύρου / Σκόρδο / Φρέσκος Κόλιανδρος / Τσίλι |
|
ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΧΤΑΠΟΔΙ Φάβα / Κοκκάρια Στιφάδο / Κάπαρη |
|
ΨΗΤΟ ΚΑΛΑΜΑΡΙ Αμπελοφάσουλα / ’Nduja / Aioblanco / Αμύγδαλο |
|
ΣΚΙΟΥΦΙΧΤΑ ΜΕ ΓΙΔΑ Γραβιέρα Παλαιωμένη Ίου / Πεκορίνο Αμφιλοχίας / Λάιμ Ζεστ / Μαύρο Πιπέρι |
|
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ NONNAS Paccheri / Κιμάς / Μπεσαμέλ / Τοματίνια Κονφί / Γραβιέρα |
|
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΨΑΡΙ ΗΜΕΡΑΣ Rigatoni / Σάλτσα Λευκού Κρασιού / Κρέμα Μαϊντανού / Κάπαρη / Σκόρδο / Τοματίνια Κονφί |
|
ΨΑΡΙ ΗΜΕΡΑΣ ΑΧΝΙΣΤΟ BIANCO Αγκινάρα / Πατάτες / Σχοινόπρασο |
|
ΤΣΙΠΟΥΡΑ ΦΡΙΚΑΣΕ Άγρια Χόρτα / Κολοκύθι / Σάλτσα Αυγολέμονο / Άνηθος / Beurre Noisette |
|
BABY ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Σάλτσα Λεμονιού / Beurre Noisette / Λαχανικά |
|
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑ Salsa Verde / Λάιμ / Νιφάδες Αλατιού |
Σχεδιάζετε ένα εταιρικό δείπνο ή μια ιδιωτική εκδήλωση;
Από επαγγελματικά δείπνα και εταιρικές συναντήσεις μέχρι ιδιωτικές εκδηλώσεις, το Nonnas προσφέρει μια εκλεπτυσμένη μεσογειακή γαστρονομική εμπειρία με tailor-made μενού, στην καρδιά της Πλάκας, λίγα μόλις βήματα από την Ακρόπολη.
